Poľovníctvo a rybárstvo

2 kg srnčieho mäsa &nbsp; 5 ks cibúľ, 5 stúčikov cesnaku

olej, alebo masť. 200 gr paradajkového pretlaku, jedno malé lečo &nbsp; 1 lit čierneho piva

soľ, čierne mleté korenie, bobkový list, celé čierne korenie, štiplavá paprika, sladká paprika, čili, tymian, majoránka &nbsp; zeniaky podľa chute

1, Mäso si umyjeme a nakrájame na kocky podľa vlastnej chute. Do nádoby k mäsu pridáme korenie a olej a necháme postáť v chladniček.

2, Následne si na masti opražíme cibuľu, pridáme mäso, orestujeme, pridáme papriku a dobre pomiešame. Potom mäso zalejeme vodou, pridáme pretlak, lečo, pivo a tymián. Varíme kým mäso takmer nezmäkne. Následne pridáme zemiaky podľa vašej chute.

3, Na záver pred odstavením pridáme čili, cesnak a majoráku.

Prajeme dobrú chuť. &nbsp; &nbsp;

Srnčí guláš na pive, jedlo nie len pre poriadneho chlapa 

polovnictvoarybarstvo

Srnčí guláš na pive, jedlo nie len pre poriadneho chlapa

Súvisiace články

Pikantný diviak a knedlík k tomu, no kto by odolal?

Guláš z daniela, vyskúšajte a neoľutujete!

Vyskúšajte s nami osvedčenú kulinársku klasiku divinový guľáš

Poznáte tieto naj koreniny z našej prírody, ktoré viete využiť aj v kuchyni?

Dajme si spolu pivový držkový guláš, jedlo nie len pre chlapa!

Jelení segedínsky guláš, jedlo ktorému odolá len málo kto

Výber pre vás