2 stredne veľké dubáky (alebo alternatívne hríby smrekové alebo kuriatka) 100g rukoly 100g čerstvej mozzarelly 10 cherry paradajok olivový olej balzamikový ocot soľ, čierne korenie

Dubáky dôkladne očistite a nakrájajte na tenké plátky. Ak používate hríby smrekové alebo kuriatka, tie tiež očistite a nakrájajte na menšie kúsky.

Na panvici rozpáľte trochu olivového oleja a pridajte huby. Opečte ich do zlatista, pritom občas premiešajte. Huby by mali byť mäkké, ale nie príliš spečené.

Cherry paradajky nakrájajte na polovicu a mozzarellu na malé kúsky.

Na tanieri rozložte rukolu, pridajte cherry paradajky, mozzarellu a opečené dubáky.

Na vrch posypte trochu soli a čierneho korenia podľa chuti. Šalát zalejte olivovým olejom a balzamikovým octom.

Môžete podávať s čerstvým pečivom.

RECEPT Zabudnite na praženicu či polievku: Pripravte si z húb svieži letný šalát!

Výber pre vás

RECEPT Zabudnite na praženicu či polievku: Pripravte si z húb svieži letný šalát!

Súvisiace články

RECEPT, ktorý musíte skúsiť! Pečená divina s dubákmi

Techniky varenia diviny: Užitočné tipy na údenie, grilovanie a pomalé varenie

Tieto bylinky nesmiete pri grilovačke vynechať: TIPY a RECEPTY

RECEPT Ľahké a výživné: Srnčie gulášové ragú so zeleninou si zamilujete

Zdravé letné občerstvenie pre vašich psíkov: Domáce mrazené pamlsky zo 4 ingrediencií!

Výber pre vás