Poľovníctvo a rybárstvo

1 kg mletého ​​mäso&nbsp; - divina 2 vajcia cibuľa, petržlenová vňať, kôpor 300 gr húb podľa vlastného výberu maslo vývar kyslá smotana olej hladká múka, strúhanka soľ, čierne mleté korenie

1, Začneme prípravou mäsových guliek. Tvoríme ich z&nbsp; mletého mäsa. Mäso osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať, cibuľu, vajcia, strúhanku.&nbsp; Všetko dohromady premiešame a n vytvoríme guľičky.&nbsp;

2, Na panvici s vyšším okrajom rozohrejeme trochu oleja a vkladáme do neho guľôčky. Opečieme ich zo všetkých strán a preložíme na tanier. Na panvicu pridáme trochu masla, huby, osolíme, okoreníme, pridáme kôpor a zaprášime múkou a smotanou. Pridáme guľky a prilejeme vývar podľa potreby a krátko povaríme.&nbsp;

Ako príloha je ideálna zemiaková kaša, varené či pečené zemiaky, prajeme dobrú chuť.&nbsp;

Divinové guľky s kôprovo-hubovou omáčkou

Výber pre vás

Divinové guľky s kôprovo-hubovou omáčkou

Súvisiace články

Jeleň, víno, zelenina a slivková omáčka. Súhra chutí, ktorá vás opantá

Poznáte tieto naj koreniny z našej prírody, ktoré viete využiť aj v kuchyni?

Dajme si spolu pivový držkový guláš, jedlo nie len pre chlapa!

Sviečkovica trochu ináč, jedlo ktoré neodmietnete

Jelení segedínsky guláš, jedlo ktorému odolá len málo kto

Poľovník v kuchyni: Dnes to bude poľovnícka živánka z jeleňa

Hlivová polievka na každý deň. Tak ju skúste práve dnes

Výber pre vás