ČO POTREBUJEME

300 g hlivy ustricovitej

2 veľké zemiaky

cibuľu

2 strúčiky cesnaku, bravčovú masť

zeleninový vývar

mletú červenú papriku, rascu, čierne mleté korenie, soľ

Ilustračná fotografia
Ilustračná fotografia
Zdroj: Profimedia

KROK ZA KROKOM

1. Na masti orestujeme cibuľu, pridáme pretlačený cesnak a nakrájanú hlivu. Následne pridáme papriku, na kocky nakrájané zemiaky, soľ, rascu, čierne korenie a opäť krátko orestujeme.

2. Do hrnca pridáme vývar a varíme, až kým zemiaky zmäknú. Ak sa vám zdá polievka riedka, môžete pridať nastrúhaný zemiak a ešte polievku krátko povariť.