Poľovníctvo a rybárstvo

0,5 kg mletého mäsa (divina podľa vlastného výneru) 1 kg zemiakov maslo, 1 cibuľa, 200 ml mlieka soľ, mleté čierne korenie, strúčik cesnaku 60 g strúhaného tvrdého syra

1, Zemiaky nakrájame na kocky a uvaríme. Následne zlejeme vodu, pridáme 1/2 masla a popučíme. Potom opatrne prilejeme mlieko.

2, Nakrájanú cibuľe spražíme na masle, pridáme mäšo, podlejeme vodou a dusíme kým nie je mäkké. Dochutíme solou, cesnakom a korením.&nbsp; Formu na pečenie vymastite maslom a na dno vložíme mäso . Na vrch navrstvite pyré. Pečieme na 190 s. C.&nbsp; Pre dopečením vyberieme a posypeme syrom a pečieme ešte asi 10 minút.

Ragú z diviny zapečené so zemiakovou kašou        

polovnictvoarybarstvo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Vaše úlovky

Poľovníctvo

Rybárstvo

Poradňa

Video

Pluska.sk

Ragú z diviny zapečené so zemiakovou kašou

Poľovníctvo a rybárstvo

Súvisiace články

Sekaná z diviny. Jedlo ktoré neodmietne hádam nikto

Srnčí guláš na pive, jedlo nie len pre poriadneho chlapa

Dajme si spolu pivový držkový guláš, jedlo nie len pre chlapa!

Sviečkovica trochu ináč, jedlo ktoré neodmietnete

Jelení segedínsky guláš, jedlo ktorému odolá len málo kto

Výber pre vás