polovnictvoarybarstvo.sk

INGREDIENCIE 400 g bravčová pečienka 200 g maslo 2 ks menšia cibuľa 4 strúčiky cesnak 100 ml smotana na šľahanie 1/2 dl koňak 1 ks vajce (L) 2 PL plnotučná horčica 1 PL med soľ, mleté čierne korenie, majorán, tymian

POSTUP 1.) Pečienku umyjeme, odblaníme a&nbsp;nakrájame na tenké rezančeky. &nbsp; 2.) V&nbsp;rajnici na miernom plameni necháme roztopiť maslo a masť, do ktorého pridáme nakrájanú cibuľku a&nbsp;pretlačený cesnak. Necháme restovať do sklovita a&nbsp;pridáme pečienku (nesolíme ani nekoreníme, aby nám pečienka nestvrdla). Keď sa pečienka zatiahne prilejeme smotanu a&nbsp;koňak. Minútku prevaríme. &nbsp; 3.) Potom zmes z&nbsp;rajnice prelejeme do mixéru,&nbsp;pridáme: vajíčko, horčicu, med,&nbsp;&nbsp;soľ, čierne korenie, majorán a&nbsp;tymian a&nbsp;rozmixujeme. Ochutnáme a&nbsp;podľa chuti ešte dochutíme. &nbsp; 4.) Paštétu uložíme do uzatvárateľnej nádoby a&nbsp;aspoň na 30 minút necháme vychladnúť a&nbsp;stuhnúť v&nbsp;chladničke.&nbsp;&nbsp;

Zdroj: <a href="https://recepty.aktuality.sk/" target="_blank" rel="noopener">https://recepty.aktuality.sk/</a>

Paštétová klasika, ktorú si jednoducho a chutne pripravíte doma

Paštétová klasika, ktorú si jednoducho a chutne pripravíte 

polovnictvoarybarstvo

Poľovníctvo a rybárstvo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Vaše úlovky

Poľovníctvo

Rybárstvo

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

Paštétová klasika, ktorú si jednoducho a chutne pripravíte doma

Súvisiace články

RECEPT: Údené domáce divinové klobásky, kto by im odolal?

Skvelá voľba na obed či večeru, aj keď si strážite líniu: Divina v šípkovej omáčke

Ľahké, zdravé a chutné jedlo: Výborná pečená treska so špenátom a tekvicou hokaido

VIDEO Kyslá kapusta patrí nie len do jedálneho lístka poľovníka, rybára či hubára

Výber pre vás