Poľovníctvo a rybárstvo

700 g stehna diviaka, 10 zrniek nového korenia, 4 bobkové listy, 10 zrniek čierneho korenia, 1 Šariš tmavý, 80 g masla, 4 PL šípkového džemu, 400 g zemiakov, 120 g petržlenu, 200 g karotky, 200 g cibule, 4 PL masti, soľ, 400 g múky, 3 g mletej škorice, 2 vajcia

4 porcie Čas prípravy: 15 minút Čas tepelnej úpravy: 60 minút 1.Diviaka orestujeme na masti spolu so zeleninou, pridáme korenie, bobkový list, soľ, pivo a trochu vody. Dusíme do mäkka. 2.V druhom hrnci rozpustíme maslo na omáčku a pridáme múku. Potom pridáme škoricu, džem a vývar podľa potreby, aby sme získali omáčku. 3.Zemiaky na halušky nastrúhame, zmiešame s múkou, vajcom a pridáme soľ a vodu podľa potreby. Do vriacej vody pomocou haluškára pretrieme pripravené cesto. 4.Varíme, kým halušky nevyplávajú navrch. Občas premiešame, aby sa cesto neprichytilo o boky hrnca.

Zdroj: <a href="http://www.dobre-recepty.sk/detail/39927-divina-na-sipkovej-omacke-s-domacimi-haluskami/" target="_blank" rel="noopener">http://www.dobre-recepty.sk</a>

 Osvedčená klasika: Divina na šípkovej omáčke s domácimi haluškami

Divina na šípkovej omáčke s domácimi haluškami    

polovnictvoarybarstvo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Vaše úlovky

Poľovníctvo

Rybárstvo

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

Osvedčená klasika: Divina na šípkovej omáčke s domácimi haluškami

Súvisiace články

Lahodná a šťavnatá panenka z diviaka s hruškovým pyré

Recept na vynikajúcu domácu tresku, ktorú si určite obľúbite

Krkovička na hríboch s kapustovými haluškami, ochutnajte!

Grilované chlebíky s kačacím mäsom a marmeládou z červenej cibule

Výber pre vás