Poľovníctvo a rybárstvo

1. Rezne vyklepeme. Víno, pomarančovú šťavu, olej, strúhanú kôru z jedného pomaranča a borievky povaríme.

2. Do tohto moridla dáme rezne aspoň na 2,5 hodiny.

3. Plátky slaniny opečieme na panvici na oleji a poukladáme na teplý tanier. Vyberieme rezne z moridla a opražíme ich na panvici z oboch strán. Následne pokladáme na tanier k slanine, pridáme pokrájané pomaranče.

4. Odporúčame podávať s anglickou zeleninou a so zemiakmi.

Ako sa varilo pred polstoročím? Vyskúšajte diviaka s pomarančmi

Ako sa varilo pred polstoročím? Vyskúšajte diviaka  

polovnictvoarybarstvo

Recepty

Ako sa varilo pred polstoročím? Vyskúšajte diviaka s pomarančmi

Výber pre vás