Poľovníctvo a rybárstvo

PRE 4 OSOBY / PRÍPRAVA: 60 MINÚT

4 ks zubáča alebo inej rybej filety 350 g červenej šošovice, cibuľu 3 strúčiky cesnaku maslo podľa potreby 200 ml vývaru nové korenie, čierne mleté korenie citrónovú šťavu, soľ

1. Nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme šošovicu, pretlačený cesnak, podlejeme vývarom, jemne osolíme, okoreníme a&nbsp;dusíme do zmäknutia. Po odstavení pridáme kúsok masla a&nbsp;zľahka zamiešame. 2. Popri tom, ako sa varí šošovica, zohrejeme na panvici maslo a&nbsp;vložíme doň osolenú a&nbsp;okorenenú rybu. Pomaličky ju opekáme a&nbsp;tesne pred vybratím jemne pokvapkáme citrónom. 3. Takto pripravenú rybu podávame ešte na teplej šošovici s&nbsp;varenými zemiakmi alebo s&nbsp;čerstvým chlebom.

RECEPT: Pomaličky opekaná ryba na šošovici so zemiakmi 

polovnictvoarybarstvo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Vaše úlovky

Poľovníctvo

Rybárstvo

Poradňa

Video

Pluska.sk

RECEPT: Pomaličky opekaná ryba na šošovici so zemiakmi

Súvisiace články

RECEPT pre vás: Lahodné rybacie taštičky z lístkového cesta

Rybársky recept: Šťuka na šalvii s varenými zemiakmi

RECEPT na chladné dni: Vyskúšajte chutný rybací paprikáš

Výber pre vás