1 kg mäsa (danielie, jelenie, srnčie)<br>olej

1. Mäso očistíme a rozrežeme na jeden veľký plát.<br>2. Pripravíme si plnku. Pokrájanú cibuľu osmažíme na masle, pridáme slaninu, hrášok, vajcia, petržlenovú vňať, okoreníme, osolíme, pridáme trochu majoránu a miešame, kým sa nevytvorí masa.<br>3. Mäso naplníme vychladenou masou, zavinieme a zaviažeme. Roládu potrieme olejom, osolíme, okoreníme a dáme do vyhriatej rúry. Občas podlievame vlastnou šťavou a pečieme do zmäknutia. Roládu po upečení necháme odstáť, odstránime niť a môžeme krájať.

RECEPT na divinovú roládu: Vyskúšajte túto sviatočnú pochúťku

RECEPT na divinovú roládu: Vyskúšajte sviatočnú pochúťku

polovnictvoarybarstvo

Poľovníctvo a rybárstvo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Vaše úlovky

Poľovníctvo

Rybárstvo

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

RECEPT na divinovú roládu: Vyskúšajte túto sviatočnú pochúťku

Výber pre vás