Poľovníctvo a rybárstvo

<strong>Dva pstruhy, soľ, rasca, mleté čierne korenie, olej, 1&nbsp;cibuľa, 4&nbsp;papriky, 4&nbsp;rajčiaky, 150&nbsp;g prerastenej údenej slaniny, 100&nbsp;ml bieleho vína, 1&nbsp;citrón, petržlenová vňať</strong><br>Vyčistené umyté pstruhy osušíme, posolíme a&nbsp;okoreníme mletým čiernym korením. Na&nbsp;troche oleja opražíme očistenú nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané papriky a&nbsp;rajčiaky, zmes posolíme a&nbsp;premiešame. Zeleninu preložíme do&nbsp;vymastenej zapekacej nádoby, podlejeme polovicou vína, uložíme na&nbsp;ňu pstruhy a&nbsp;dáme piecť do&nbsp;vyhriatej rúry. Pred dopečením pstruhy posypeme rascou, polejeme zvyšným vínom, obložíme nakrájanou slaninou a&nbsp;dopečieme. Pred podávaním pokvapkáme šťavou z&nbsp;polovice citróna a&nbsp;obložíme plátkami citróna.

Pstruhy pečené na zelenine. Chutné a zdravé, určite neoľutujete

Pstruhy pečené na zelenine. Chutné a zdravé, neoľutujete

polovnictvoarybarstvo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Vaše úlovky

Poľovníctvo

Rybárstvo

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

Pstruhy pečené na zelenine. Chutné a zdravé, určite neoľutujete

Výber pre vás