5 dôvodov, prečo by mala byť škorica vašou tajnou zbraňou pre zdravie

Prečo je škorica viac než len korenie: Kľúč k zdravému srdcu a mozgu

Objavte skryté tajomstvá škorice: Od antioxidantov po reguláciu cukru v krvi

Norbert Skoupa

Škorica je oveľa viac ako len obľúbené korenie; je to zdroj zdraviu prospešných látok, počnúc vysokým obsahom antioxidantov. Tieto antioxidanty sú dôležité pri ochrane tela pred oxidačným stresom a starnutím. Pozoruhodné je, že vedci <a rel="noopener" href="https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4003790/">našli</a> v škorici viac ako 41 rôznych ochranných zlúčenín, ktoré poukazujú na jej rozmanité ochranné schopnosti.

Na stupnici ORAC, ktorá meria obsah antioxidantov v potravinách, sa škorica umiestnila takmer na vrchole a prekonala väčšinu ostatných bylín a korenín. Hlavné typy antioxidantov v škorici, vrátane polyfenolov, kyseliny fenolovej a flavonoidov, sú účinné v boji proti oxidačnému stresu, ktorý je kľúčový pre <a rel="noopener" href="https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3614697/">zníženie</a> rizika chronických ochorení.

Schopnosť škorice zvládnuť zápal je ďalšou z jej významných výhod. Bohatý obsah antioxidantov v tomto korení pomáha <a rel="noopener" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25629927/">zmierňovať zápaly</a>, čo môže znížiť riziko srdcových ochorení a zhoršenia kognitívnych funkcií. Rôzne štúdie zdôrazňujú, že flavonoidy v škorici sú obzvlášť účinné pri udržiavaní nízkej hladiny zápalu v celom tele.

Vďaka tejto protizápalovej vlastnosti je škorica spojencom aj pri liečbe bolesti. Výskumy dokazujú, že škorica dokáže <a rel="noopener" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23717759/">zmierniť bolesť svalov</a>, <a rel="noopener" href="https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4443385/">znížiť menštruačné bolesti</a>, <a rel="noopener" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31573731/#:~:text=Background%3A%20Ceylon%20cinnamon%20has%20been,many%20diseases%20including%20allergic%20inflammation.">zmierniť závažnosť alergických reakcií</a> a <a rel="noopener" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29722610/">zmierniť</a> ďalšie príznaky bolesti súvisiace s vekom.

Škorica je známa svojimi antidiabetickými účinkami a je jedným z najlepších doplnkov stravy pre ľudí, ktorí majú cukrovku. Je <a rel="noopener" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19930003/">dokázané</a>, že znižuje hladinu cukru v krvi a zvyšuje citlivosť na inzulín, ktorý je rozhodujúci pre transport cukru z krvného obehu do tkanív, čím udržiava rovnováhu hladiny cukru v krvi.

Výskum <a rel="noopener" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20854384/">ukázal</a>, že škorica pôsobí na niekoľko hlavných rizikových faktorov srdcových ochorení vrátane vysokej hladiny cholesterolu, vysokej hladiny triglyceridov a vysokého krvného tlaku. Zlepšením týchto ukazovateľov pomáha udržiavať zdravé a silné srdce.

Okrem toho sa <a rel="noopener" href="https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7885002/">zistilo</a>, že pomáha regulovať vysoký krvný tlak a pôsobí ako prírodný prostriedok na zrážanie krvi, čím zabraňuje nadmernému krvácaniu. Škorica tiež <a rel="noopener" href="https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9586694/">zlepšuje</a> krvný obeh a <a rel="noopener" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023683722014350">podporuje</a> obnovu tkanív, čím potenciálne regeneruje srdcové tkanivo v boji proti infarktu, srdcovým chorobám a mŕtvici.

Zlepšenie funkcie mozgu a zdravia ústnej dutiny

Profil škorice bohatý na antioxidanty môže podporiť funkciu mozgu a chrániť pred vznikom neurologických porúch, ako sú Parkinsonova a Alzheimerova choroba. Predbežné <a rel="noopener" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19433898/">štúdie</a>, predovšetkým in vitro a na zvieracích modeloch, naznačujú, že škorica pomáha predchádzať hromadeniu špecifických proteínov spojených s Alzheimerovou chorobou a chráni neuróny pred oxidačným stresom.

Škorica je prospešná aj pre ústnu hygienu. Jej éterické oleje majú silné antibakteriálne vlastnosti, vďaka čomu <a rel="noopener" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22783715/">účinne pôsobia</a> proti baktériám, ktoré spôsobujú zápach z úst, zubný kaz a infekcie v ústach. Okrem toho sa škorica používa ako prírodná aromatická látka v žuvačkách vďaka svojej osviežujúcej chuti a schopnosti prirodzene bojovať proti baktériám v ústnej dutine, čo z nej robí zdravšiu alternatívu ústnych vôd na báze chemikálií.

5 dôvodov, prečo by mala byť škorica vašou tajnou zbraňou pre zdravie

Súvisiace články

Pozor na zdravie svojho psa: Prečo je ibuprofén veľké NIE!

Vedeli ste toto o mede? Zistite, aké výhody má pre vaše zdravie!

Ktoré bylinky a korenia vám pomôžu na vysoký tlak? Vyskúšajte TIETO

Výber pre vás