1 kg kostí z diviny z údené koleno 5 zemiakov 6 strúčikov cesnaku čierne mleté korenie, rascu (celú) sladkú mletú papriku 1 čili papričku z masť, soľ, petržlenovú vňať

1. Kosti a údené mäso dôkladne umyjeme, zalejeme vodou a varíme, kým mäso nezmäkne. Následne kosti aj mäso vyberieme. 2. Do druhého hrnca dáme masť, pretlačený cesnak, červenú papriku a krátko osmažíme. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky a zalejeme vývarom. Pridáme korenie, rascu, soľ (ale pozor, údené koleno je samo osebe slané). Pridáme mäso z kolena nakrájané na kocky a varíme, kým zemiaky úplne nezmäknú. Napokon posypeme petržlenovou vňaťou.

 Posypte strúhaným tvrdým syrom, pridajte krutóny alebo opekanú bagetu.

RECEPT, ktorý musíte skúsiť: Poľovníkova cesnačka zasýti aj zahreje

RECEPT pre vás: Poľovníkova cesnačka zasýti aj zahreje

polovnictvoarybarstvo

Poľovníctvo a rybárstvo

Poľovníctvo

korektný obsah

Rubrika

Vaše úlovky

Rybárstvo

Poradňa

Video

Pluska.sk

RECEPT, ktorý musíte skúsiť: Poľovníkova cesnačka zasýti aj zahreje

Súvisiace články

Domáce divinové fašírky: Recept na šťavnatú pochúťku plnú chuti

Ako vyrobiť domáce maškrty pre psov: Zimné dobroty z dostupných ingrediencií

RECEPT: Pomaličky opekaná ryba na šošovici so zemiakmi

RECEPT: Hustá hríbová polievka mnohých z vás určite zasýti

Predjedlo kráľov: Recept na domácu divinovú paštétu

Výber pre vás