Mnohí hubári sú presvedčení, že ak vyberú zo zeme celé plodnice, aj s koreňom, poškodia tak podhubie. Nie. Veď podhubie je jeden veľký organizmus, ktorý sa rozprestiera v pôde na rozsiahlej ploche, teda ak ho poškodíme na jednom konci, nič sa nemôže stať a nabudúce nájdeme huby vedľa, alebo na opačnom konci. Možno to prirovnať napríklad k jabloni. Ak jej odlomíte halúzku, jej celkovú úrodu to neovplyvní. 

Podobne, ak odhryznete kúsok z plesňového syra, bude zrieť ďalej. Prirovnaní môžeme nájsť viac. Najvhodnejšie je teda plodnice vyberať zo zeme celé. Pretože iba tak môžete detailne preskúmať a odlíšiť všetky rozlišovacie znaky vrátane koreňa, spodnej časti hlúbika. Ak by ste v zemi nechali bázu hlúbika muchotrávky zelenej v domnienke, že je to pečiarka, malo by to tragické následky.

Robíte to dobre? Ako správne vyberať huby zo zeme!

polovnictvoarybarstvo

Poľovníctvo a rybárstvo

Na hubách

korektný obsah

Rubrika

Vaše úlovky

Poľovníctvo

Rybárstvo

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

Robíte to dobre? Ako správne vyberať huby zo zeme!

Súvisiace články

RECEPT, ktorý musíte skúsiť! Hubový guláš si zamilujete

Tento radšej neberte: Hríb červený je známy odporne horkou dužinou

FOTO Vo Vysokých Tatrách objavili nový druh huby: Čo je zač?

Zlaté zásady: Vychutnajte si jedlo z húb bez ujmy na zdraví

Kozákov je v našich lesoch viac než dosť: Ako sa v nich vyznať?

Výber pre vás