ČO POTREBUJEME 3 hrnčeky sušených húb 7 žemlí (najlepšie deň starých) kúsok masla 1 väčšiu cibuľu 100 g slaniny, 4 vajcia 2 – 3 PL krupice 3 strúčiky cesnaku z soľ, čierne mleté korenie mlieko podľa potreby maslo na vymastenie pekáča

KROK ZA KROKOM 1. Huby najskôr zalejeme vriacou vodou a necháme ich takto lúhovať asi 30 minút. Zatiaľ nakrájame žemle na malé kocky a vložíme ich do väčšej misy. Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na menšie kocky nakrájanú slaninu a chvíľku opekáme. 2. K žemliam pridáme cibuľovú zmes, rozšľahané vajcia, krupicu, prelisovaný cesnak, soľ, korenie a všetko premiešame. Pridáme mlieko podľa potreby, aby sa vytvorila kašovitá hmota. 3. Všetko potom prenesieme do pekáča vyloženého papierom na pečenie a vymasteného maslom. Hmotu rovnomerne uhladíme a pečieme pri 170 °C asi 45 minút. 4. Hubník podávame teplý alebo pokojne aj druhý deň studený.

RECEPT na skvelý hubník: Vyskúšajte ho, pekáč sa minie za pár minút!

RECEPT na skvelý hubník: Vyskúšajte ho, nebudete ľutovať

polovnictvoarybarstvo

Poľovníctvo a rybárstvo

Na hubách

korektný obsah

Rubrika

Vaše úlovky

Poľovníctvo

Rybárstvo

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

RECEPT na skvelý hubník: Vyskúšajte ho, pekáč sa minie za pár minút!

Súvisiace články

Recept: Hubová roláda s oštiepkom, vyskúšate a neoľutujete!

RECEPT: Poľovníkova cesnačka, po TEJTO už nebudete chcieť inú!

RECEPT: Srnčie gulášové ragú so zeleninou si zamilujete

RECEPT: Hubová nátierka, jednoduchá, rýchla a lahodná

Osvedčená klasika: Divina na šípkovej omáčke s domácimi haluškami

Poľovnícka polievka z kostí: Ideálne jedlo na chladný deň!

RECEPT, ktorý musíte skúsiť! Pečená divina s dubákmi

Výber pre vás