Štátny podnik Lesy SR zabezpečuje aj chov rýb. Jedinečné stredisko je na Lesnej správe Majdán v rámci odštepného závodu Smolenice a nesie názov Stredisko chovu rýb Parina. Rybné hospodárstvo funguje na potoku Parina už od roku 1867, keď ho tam vybudoval gróf Móric Pálffy. Išlo o jednu z prvých pstruhových liahní na našom území. V roku 2022 ho podnik plánuje vyhlásiť za Významné lesnícke miesto. LESY SR do modernizácie zariadenia viac ako 50-tisíc eur. Išlo o inováciu spracovne rýb, kúpu nových technológií - tzv. šokových mraziacich boxov, novej vákuovej techniky či prepravného boxu na rozvoz rýb.

A v roku 2021 zaznamenali rekordný predaj 20 ton rýb. Z toho 18 ton živých rýb na zarybnenie chovných rybníkov po celom Slovensku a dve tony mrazených rýb na konzum. Doteraz bol ročný priemer 8-10 ton. Informuje o tom štátny podnik s tým, že v tomto roku spotrebovali približne 30 ton krmiva pre ryby a v sádkach im ostáva ešte 20-25 ton ročnej ryby.&nbsp; V rybníkoch na potoku Parina ako hlavný druh chovajú pstruha dúhového, doplnkovo i kapra rybničného, a to od ikier až po generačné ryby. Po výtere generačných rýb sa v liahni z oplodnených ikier vyliahne plôdik, ktorý sa po 5–6 mesiacoch vypúšťa do rybníkov. Konzumná ryba sa v rybníkoch dochová približne za 16–18 mesiacov, keď dosahuje hmotnosť okolo 250 gramov. V Stredisku chovu rýb Parina tiež vykonávajú odbornú prax žiaci študijného odboru rybárstvo zo Spojenej školy v Ivanke pri Dunaji. Štátny podnik uvažuje o rozšírení chovu o pstruha potočného. "Chov pstruha potočného je náročnejší, vyžiada si viac starostlivosti ako aj vyššie finančné náklady. Ale stojí nám to za to, aby sme podporili udržateľnosť atraktívnych horských rybárskych revírov pôvodným slovenským druhom," uvádza sa vo vyjadrení Lesov SR s tým, že plánujú zatraktívniť aj okolie rybníkov v Dechticiach. Ryby na konzum predávajú po celom Slovensku.
Kde a kedy kúpite ospevované ryby z lesov aj počas sviatkov? Čítajte na ďalšej strane.

Štátny podnik LESY SR aktuálne ponúka na predaj mrazené ryby na viacerých miestach. Konkrétne vo svojej banskobystrickej predajni „Lesnícke pochúťky“ v budove Štátnych lesov s vchodom na Národnej ulici (predajňa bude tento týždeň otvorená do štvrtku, 23.12. do 17:00, a taktiež od utorka 28.12.2021 do štvrtka 30.12.2021, na Silvestra bude predajňa zatvorená), tzv. predaj z dvora realizuje v Bratislave v budove Lesnej správy Bratislava na Peknej ceste 19 (predaj sa uskutoční 23.12. od 7:30 do 14:30, 27-28.12. od 7:30 do 17:30 a v dňoch 29-31.12. od 7:30 do 14:30), a taktiež v budove Odštepného závodu Smolenice na Trnavskej 12. Najväčší záujem o ryby je tradične pred Vianocami a taktiež v letnom období.

Lesy SR obhospodarujú na Slovensku aj 70 rybárskych revírov, prirodzene, v lesnom prostredí, kde si možno zachytať. Konkrétne 36 revírov pstruhového charakteru na tečúcej vode (potoky), 16 revírov pstruhového charakteru na stojacej vode (vodné nádrže) a 18 revírov kaprového charakteru na stojacej vode (vodné nádrže). Denné, týždenné a&nbsp;sezónne povolenky na&nbsp;rybolov predávajú príslušné odštepné závody. Ceny sú stanovené osobitne pre&nbsp;každý rybársky revír.

Lesníci predávajú rekordne veľa rýb. KDE KÚPITE RYBY Z LESA?

Výber pre vás

Lesníci predávajú rekordne veľa rýb. KDE KÚPITE RYBY Z LESA?

Súvisiace články

Pstruhy pečené na zelenine. Chutné a zdravé, určite neoľutujete

Do akej nadmorskej výšky žijú v jazerách a tokoch ryby?

Vianoce sa BLÍŽIA a my vám poradíme, ktoré ryby a ich kosti vám nespôsobia PROBLÉM

V Stredisku genofondu rýb Štátnych lesov TANAP-u vo Východnej to žije

Výber pre vás