Potrebujeme: filety z lososa, cherry paradajky, tenší pór, olivový olej, rozmarín, tymian, soľ, grilovacie ihly alebo špajdle

Postup: Ak budeme používať drevené špajdle, vopred ich namočíme do studenej vody. Lososa zbavíme kože a pokrájame ho na kocky veľké asi 4x4 cm. Pór tiež rozkrájame na rovnako veľké časti. Z olivového oleja, soli a nadrobno nasekaných bylín urobíme marinádu, ktorú necháme chvíľu postáť.

Na ihly alebo špajdle striedavo napichneme kúsky lososa, póru a cherry paradajky. Špízy potrieme bylinkovou marinádou a potom ich opečieme na rozpálenom grile. Marinádou môžeme potrieť aj kolieska bagiet a podávať ich ako prílohu.

Zdroj: https://korzar.sme.sk