400 g mäsa z diviaka, plátky slaniny, soľ, mleté čierne korenie, worčesterskú omáčku, 4 strúčiky cesnaku,&nbsp; olej,&nbsp; 3 cibule,&nbsp; 60 g šampiňónov, mäsový vývar, uvarené zemiaky, šalát

1. Mäso pokrájame na rezne, ktoré potrieme prelisovanými strúčikmi cesnaku zmiešanými so soľou. Ochutené mäso opečieme v&nbsp;panvici na oleji z&nbsp;obidvoch strán a&nbsp;potom ich preložíme do zapekacej misy.

2. Na každý kúsok mäsa dáme plátok slaniny a dve až tri kolieska nakrájanej cibule. Podlejeme šťavou z výpeku, malým množstvom vývaru, ochutíme mletým čiernym korením a worčesterskou omáčkou.

3. Vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme. Zvyšné cibule nakrájame a osmažíme v panvici na oleji spolu so šampiňónmi nakrájanými na plátky.

4. Posolíme a okoreníme. Na každý rezeň dáme osmaženú cibuľu so šampiňónmi.

5. Podávame s&nbsp;varenými zemiakmi a&nbsp;so šalátom.

Čo dnes pripraviť na obed? POĽOVNÍCKE REZNE z diviaka s worcesterskou omáčkou

Výber pre vás

Čo dnes pripraviť na obed? POĽOVNÍCKE REZNE z diviaka s worcesterskou omáčkou

Súvisiace články

CHUTNÝ RECEPT: Hubovo špenátová dobrota, dali by ste si?

Rýchle a chutné: Filety zo pstruha a zdravá špargľa!

ZÁHORACKA FAZUĽOVICA: Fašiangovú POLIEVKU si zamilujete

RECEPT, ktorým si doma získate každého: Fašírky z diviny

RECEPT, ktorý musíte skúsiť! Kapor v paprikovej marináde

Výber pre vás