Na toto naozaj výborné jedlo, na ktorom si zaručene pochutnáte, nepotrebujete extra kuchárske nadanie. Z nášho fotoreceptu to naozaj zvládne aj začiatočník. Tak teda hurá do toho a prajeme vám dobrú chuť.
ČO POTREBUJEME
- 1 kg stehna z jeleňa
- Zemiaky
- Gazdovská slanina
- Údená klobása podľa vlastného výberu a chute
- Cibuľa, cesnak
- Paradajky, paprika (hrubostenná)
- Čierne korenie, soľ a korenie na živánku
- Masť (olej)
- Lečo 0,3 l
Prvým krokom k príprave živánky je príprava ingrediencií. Bude potrebovať 3 hrubostenné papriky, 6 paradajok, 4 veľké cibule a 5 strúčikov cesnaku.
Zdroj: Marianna Rajská
