Podporuje srdce a zrak: TIETO výhody ponúka obľúbená jesenná pochúťka!

Obľúbená jesenná pochúťka: Výhody tekvice, o ktorých ste možno ani nevedeli!

Jesenná pochúťka, ktorá prospieva vašim očiam a srdcu!

Norbert Skoupa

Tekvica sa môže pochváliť pozoruhodným profilom živín, ktoré môžu výrazne zlepšiť vaše zdravie. Len jedna šálka varenej tekvice (približne 245 gramov) poskytuje celý rad základných živín:

Vitamín A: Neuveriteľných 245 % odporúčanej dennej dávky.

Vitamín C: 19 % odporúčanej dennej dávky.

Meď, mangán, vitamín B2 a vitamín E: Všetky prispievajú približne 10-11 % denného odporúčaného príjmu.

Železo: 8 % odporúčaného denného príjmu.

Tekvica obsahuje aj menšie množstvo dôležitých minerálov, ako je horčík, fosfor, zinok, foláty a rôzne vitamíny skupiny B. Pozoruhodné je, že táto potravina plná živín má aj nízky obsah kalórií, a to vďaka vysokému obsahu vody, ktorá tvorí 94 % jej zloženia.

Ak chcete svojmu imunitnému systému podať pomocnú ruku, tekvica vám pomôže. Je bohatým zdrojom betakaroténu, ktorý sa v tele mení na vitamín A. Mnohé <a target="_blank" rel="noopener" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26121194/">štúdie</a> preukázali, že vitamín A je nevyhnutný pre silný imunitný systém, ktorý pomáha telu brániť sa infekciám.

To však nie je všetko - tekvica má aj vysoký obsah vitamínu C, ktorý je známy svojimi imunitnými vlastnosťami. Podporuje tvorbu bielych krviniek, zvyšuje účinnosť imunitných buniek a dokonca urýchľuje hojenie rán. Okrem týchto dvoch základných vitamínov tekvica poskytuje aj výdatnú dávku vitamínu E, železa a kyseliny listovej, ktoré podporujú imunitný systém.

Pokračovanie článku na ďalšej strane...

S pribúdajúcim vekom sa náš zrak môže zhoršovať, ale tekvica ho môže pomôcť zachovať. Jej bohatý obsah betakaroténu zabezpečuje telu dostatočný prísun vitamínu A, ktorý je dôležitou živinou pre udržanie zdravia očí. Nedostatok vitamínu A je hlavnou príčinou slepoty, ale <a target="_blank" rel="noopener" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25194611/">štúdie</a> ukázali, že zvýšený príjem betakaroténu môže výrazne znížiť riziko vzniku šedého zákalu.

Okrem toho je tekvica skvelým zdrojom luteínu a zeaxantínu, dvoch zlúčenín, ktoré chránia pred vekom podmienenou degeneráciou makuly (AMD) a šedým zákalom. Tieto antioxidanty spolu s vitamínmi C a E, ktoré sa nachádzajú v tekvici, pôsobia ako ochranný štít pre očné bunky a chránia ich pred škodlivými voľnými radikálmi.

Starostlivosť o srdce je veľmi dôležitá a tekvica môže byť v tomto úsilí vašim spojencom. Jej pôsobivý obsah draslíka pomáha znižovať krvný tlak a znižuje riziko mŕtvice, čo sú významné faktory srdcových ochorení.

Okrem toho má tekvica vysoký obsah vlákniny a vitamínu C, ktoré sú pre kardiovaskulárny systém veľmi prospešné. Vláknina pomáha udržiavať zdravú hladinu cholesterolu, zatiaľ čo vitamín C pomáha predchádzať oxidácii „zlého” LDL cholesterolu, čo môže viesť k srdcovým ochoreniam.