ČO POTREBUJEME

1 bažant
1 kg kyslej kapusty
soľ
rascu
1 smotanu
kečup
vegetu
masť
slaninu
 
 
AKO NA TO
 
1. Do pekáča dáme trochu oleja a navrstvíme kapustu.
2. Pridáme kečup a polejeme kyslou smotanou. 
3. Na to poukladáme rozporcovaného osoleného, ovegetovaného, okoreneného bažanta, pridáme slaninu a pomaličky upečieme. 
4. Ako prílohu môžete použiť zemiaky, alebo knedľu.