ČO POTREBUJEME

300 g húb podľa vlastného výberu

olej, cibuľu, cesnak, maslo

2 PL horčice, soľ, rascu

mleté čierne korenie

KROK ZA KROKOM

1. Huby umyjeme, nakrájame a na oleji v panvici restujeme s nadrobno nakrájanou cibuľou.

2. Do panvice pridáme korenie a restujeme, kým huby nepustia vodu. Následne pridáme pretlačený cesnak a dusíme, kým sa voda neodparí. Potom panvicu odstavíme a necháme chvíľku chladnúť.

3. Zmes vysypeme do mixéra, pridáme maslo a horčicu a mixujeme na konzistenciu, ktorá nám najviac vyhovuje. Na záver prípadne ešte podľa chuti osolíme alebo okoreníme.