Čo potrebujeme

4 kotlety

cesnak

cibuľa

soľ

čierne korenie

vývar

masť, olej

Ako na to

1.    Kotlety naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme na hrubo roztlačeným cesnakom

2.    Na vyššej panvici zohrejeme masť alebo olej a kotlety opečieme z oboch strán

3.    Osmažené kotlety vyberieme a vo výpeku osmažíme nakrájanú cibuľu. Vrátime kotlety a podlejeme vývarom

4.    Ako prílohu odporúčame zemiaky a na masle udusenú zeleninu