Marianna Rajská

ČO POTREBUJEME • 1 bažanta • 250&nbsp;g údenej slaniny • 4&nbsp;lyžice nasekanej petržlenovej vňate • 1&nbsp;lyžičku tymianu • 300&nbsp;g cibule • 2&nbsp;lyžičky soli • 2&nbsp;lyžičky mletého čierneho korenia • 2&nbsp;klinčeky

KROK ZA KROKOM Bažanta pečieme asi hodinu v rúre pri teplote 180 °C. Upečeného vyberieme, a&nbsp;keď trošku ochladne, oberieme mäso z&nbsp;kostí. Mäso spolu so slaninou, petržlenovou vňaťou, tymianom, cibuľou, soľou, korením a podrvenými klinčekmi pomelieme. Hmotu vložíme do formy. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 30 minút. Podávame vychladené.

Bažantia lahodná paštéta, skúste, určite neoľutujete

polovnictvoarybarstvo

Poľovníctvo a rybárstvo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Vaše úlovky

Poľovníctvo

Rybárstvo

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

Bažantia lahodná paštéta, skúste, určite neoľutujete

Plus TV

Vďaka kvalitnej pozorovacej technike vieme prečítať zver aj po súmraku 1

Otázka pre znalcov Ponechať tohto jedinca v chove alebo nie?

Mnohí konzumenti uprednostňujú na vianočnom stole pstruha pred tradikčným kaprom

Výber pre vás

Bažantia lahodná paštéta, skúste, určite neoľutujete

Súvisiace články

Máte radi dobré jedlá? Prinášame vám zopár receptov, dnes v hlavnej úlohe divina!

Z poľovníckej kuchárky: Recept na pečený srnčí chrbát

Objavte s nami recept na výborné pečené srnčie stehno

Plus TV

Vďaka kvalitnej pozorovacej technike vieme prečítať zver aj po súmraku 1

Otázka pre znalcov Ponechať tohto jedinca v chove alebo nie?

Mnohí konzumenti uprednostňujú na vianočnom stole pstruha pred tradikčným kaprom

Výber pre vás