Na hubách

Mykologický spolok Považská Bystrica v spolupráci so Slovenskou mykologickou spoločnosťou organizuje výstavy čerstvých húb už od roku 2017. Aktuálny ročník sa konal 8. a 9. septembra.

V našich zemepisných šírkach rastie vyše tucta druhov kozákov. Niekedy aj znalec má problém rozlišovať medzi nimi.

Údajne huba, ktorá príjemne vonia alebo chutí, má byť jedlá. To sa, samozrejme, nedá zovšeobecňovať.

Každý správny hubár má svoje obľúbené miesta, kam sa pravidelne vracia a kde s veľkou pravdepodobnosťou zaručene nájde zaslúžený úlovok. Ak však nejdete do lesa na „istotu“, je dobré pamätať na pár pravidiel.

Na Slovensku nie je zber húb ani lesného ovocia zakázaný. V legislatíve však nájdete niektoré obmedzenia zberu lesných plodov. Ako nedostať pokutu?

Aj keď si myslíte, že huby poznáte dobre, každému sa môže stať, že natrafí na jedovatého dvojníka. Pri hubách platí len jedno pravidlo - zbierajte iba tie, ktoré poznáte na sto percent!

Slovensko by sa určite zaradilo medzi svetové hubárske veľmoci, ak by sa význam krajiny posudzoval podľa celonárodného zberu húb. Ale vieme, že s ich konzumáciou sú spojené aj zdravotné riziká?

Aj pri najmenšej pochybnosti je lepšie nechať hubu na mieste. Nerešpektovanie dôležitých rozlišovacích znakov či biotopu, v akom daný druh zvykne rásť, je životu nebezpečné.