Na hubách

Hríbovité huby

Považskobystričania sa opäť blysli svojimi úlovkami: Takto sa robí výstava húb!

Mykologický spolok Považská Bystrica v spolupráci so Slovenskou mykologickou spoločnosťou organizuje výstavy čerstvých húb už od roku 2017. Aktuálny ročník sa konal 8. a 9. septembra.

Krásavec

Kozákov je v našich lesoch viac než dosť: Ako sa v nich vyznať?

V našich zemepisných šírkach rastie vyše tucta druhov kozákov. Niekedy aj znalec má problém rozlišovať medzi nimi.

Bedlička ružovkastá (Lepiota subincarnata)

Existuje univerzálne pravidlo, ako rozlíšiť jedlé, nejedlé a jedovaté huby? Tomuto neverte!

Údajne huba, ktorá príjemne vonia alebo chutí, má byť jedlá. To sa, samozrejme, nedá zovšeobecňovať.

Na snímke huby a hríby pozbierané v lokalite Zuberec 5. augusta 2023. FOTO TASR - Erika Ďurčová

Ako zabezpečiť čo najväčší úlovok: HUBÁRI, tieto RADY si zapamätajte!

Každý správny hubár má svoje obľúbené miesta, kam sa pravidelne vracia a kde s veľkou pravdepodobnosťou zaručene nájde zaslúžený úlovok. Ak však nejdete do lesa na „istotu“, je dobré pamätať na pár pravidiel.

FOTO TASR - Erika Ďurčová

Na huby bez POKUTY: Ako a kde ich môžete zbierať beztrestne?

Na Slovensku nie je zber húb ani lesného ovocia zakázaný. V legislatíve však nájdete niektoré obmedzenia zberu lesných plodov. Ako nedostať pokutu?

Jedlá vs. jedovatá huba

Aj skúsení hubári sa môžu pomýliť: POZOR, na týchto jedovatých dvojníkov známych húb!

Aj keď si myslíte, že huby poznáte dobre, každému sa môže stať, že natrafí na jedovatého dvojníka. Pri hubách platí len jedno pravidlo - zbierajte iba tie, ktoré poznáte na sto percent!

Vľavo: JEDLÁ muchotrávka červenkastá má na hlúbiku ryhovaný prsteň, jej dužina na vzduchu červenie. Vpravo: JEDOVATÁ muchotrávka tigrovaná má hladký prsteň a dužinu trvale bielu.

RIZIKÁ: Huby obľubujeme v košíkoch aj na tanieri, sú delikatesa, otrava aj liek

Slovensko by sa určite zaradilo medzi svetové hubárske veľmoci, ak by sa význam krajiny posudzoval podľa celonárodného zberu húb. Ale vieme, že s ich konzumáciou sú spojené aj zdravotné riziká?

Pavučinovec plyšový

Pozor na nebezpečnú zámenu: Zberajte len tie druhy húb, ktoré dobre poznáte!

Aj pri najmenšej pochybnosti je lepšie nechať hubu na mieste. Nerešpektovanie dôležitých rozlišovacích znakov či biotopu, v akom daný druh zvykne rásť, je životu nebezpečné.

Rýdzik pravý

Príprava na jeseň: Hubárska sezóna sa už nezadržateľne blíži

Po výdatných dažďoch koncom augusta či začiatkom septembra už vo vzduchu cítiť závan blížiacej sa hlavnej hubárskej sezóny.

Muchotrávka cisárska

Rozlíšiť všetky druhy muchotrávok je náročné: Poznáte ich?

Na Slovensku sa možno stretnúť s desiatkami druhov muchotrávok. Poznáte tieto?

Bedľa vysoká

Jedlé bedle menšieho vzrastu sa podobajú jedovatým druhom: Nezmýľte sa!

Nie príliš skúsení hubári bývajú často nedôverčiví voči bedliam (Macrolepiota) menšieho vzrastu.

Na snímke košík s kuriatkami pozbieranými v lokalite Zuberec 5. augusta 2023. FOTO TASR - Erika Ďurčová

Na HUBY s ROZUMUM: Dodržiavajte tieto zlaté zásady!

Huby nepatria medzi trvanlivé potraviny a aj z jedlých druhov sa môžu ľahko stať jedovaté. Nezaškodí si pripomenúť najzákladnejšie zásady pri zbere, preprave a spracovaní húb.

Čistíme...

KVÍZ: Ako dobre poznáte hríby? Otestujte sa, či ste dobrý hubár!

Do košíka, alebo nechať v lese? Viete, ktorý druh je na obrázku?

Kalichovka zlatolupeňová

FOTO Kalichovkám sa v aktuálnej sezóne darí: Objavil sme aj dva zriedkavé druhy

Odumreté drevo stromov predstavuje pre saprofytické huby aj v čase sucha hotový raj. Udržiava totiž dostatok vody na to, aby jemné podhubie v jeho útrobách nabralo sily na tvorbu plodníc.

.

VIDEO Prášnica bradavičnatá je výborná jedlá huba: Viete však, čím je pozoruhodná?

Prášnica bradavičnatá rastie od júna do novembra v ihličnatých, ale aj v listnatých lesoch, zvyčajne vo veľkých húfoch a v trsoch.

Vatovec obrovský (Calvatia gigantea)

Našli ste už na hubách GIGANTA? Vatovce si nemožno nevšimnúť

Chuťovo výborné plodnice tejto huby sú také výdatné, že ich možno vypražiť ako rezne.

.
.

fotopríbeh

Ako zistíte, že je váš psí miláčik pod stresom? Ak spozorujete tieto DETAILY, treba konať

Treba si všímať aj detaily. Tu je zopár signálov, ako zistiť, že je váš pes v strese.

Video