Mária Inštitorisová

Podujatie zorganizoval&nbsp; domáci Diana Club v spolupráci s pracovnou skupinou Artemis pri Medzinárodnej rade pre poľovníctvo a ochranu zveri (CIC). Dámy prišiel pozdraviť aj George Aman, prezident CIC. Medzi vyše päťdesiatimi účastníčkami z ôsmich krajín boli členky&nbsp;KSP Dana Zsemesová, Lenka Skokanová, Marcela Štarková, Jana Stašová a Valéria Zsebíková a Soňa Chovanová Supeková.

O&nbsp;konferencii WaSH hovoríme so SOŇOU CHOVANOVOU SUPEKOVOU, prezidentkou Klubu slovenských poľovníčok a WG Artemis CIC.
Akým témam ste sa venovali?
Ústrednou témou boli nové výzvy aj vzhľadom na to, že sme sa kvôli pandémii viac ako dva roky nestretli. Sériu prednášok otvorila skúsená sokoliarka Tula Stapert z Holandska, ktorá priblížila medzinárodný program záchrany sokola rároha - Lugger project. Ten sa zameriava na krajiny, kde pernaté dravce chovajú vo veľmi zlých pomienkach, napríklad v Pakistane či v Indii. Tím sokoliarov v spolupráci s políciou a veterinármi tiež odhaľuje nelegálne obchodovanie s násadami vajec, vzdeláva verejnosť a hľadá finančnú podporu pre daný projekt.
Miklós Lóránt, profesionálny poľovník a strážca ochrany prírody z maďarského Národného parku Kiskunság, hovoril o možnostiach ochrany a zvyšovania stavov dropa veľkého v strednej Európe. Dropom sa v tomto parku darí aj preto, že poľovníci môžu plnohodnotne loviť diviačiu zver. Žiaľ, v našich národných parkoch, ktorých sa týka preklasifikovanie, sa o podobnom prístupe neuvažuje.
(Pokračovanie na 2. strane)

Miloslava Matejevič zo Srbska informovala o medzinárodnom projekte Huntour, ktorého hlavným cieľom je vytvoriť inovatívne a&nbsp;praktické vzdelávacie nástroje v&nbsp;oblasti poľovníckeho cestovného ruchu. Koordinátorom projektu je Česká republika, partnermi sú Srbsko, Fínsko a Maďarsko… Inšpiratívne však boli aj ďalšie prednášky.
O čom ste hovorili vy?
Referovala som najmä o výsledkoch prieskumu zameraného na konzumáciu a spracovanie diviny medzi poľovníkmi aj nepoľovníkmi. Podľa ankety 50 percent našich respondentov uprednostňuje domácu prípravu diviny z receptov, ktoré už vyskúšali. Len osem percent preferuje konzumáciu diviny v reštauráciách a 39 percent divinu, ktorú pripraví rodina alebo priatelia v spoločnosti. Je veľmi zaujímavé, že iba 15 percent respondentov divinu z rôznych dôvodov vôbec nekonzumuje. Recepty na internete vyhľadáva síce 43 percent respondentov, ale nie sú spokojní s ich kvalitou, a preto hľadajú osvedčené postupy od priateľov a kulinárskych autorít. Desať percent si stále kupuje kuchárske knihy, no tých s divinovými receptami je žalostne málo... Na konferencii som pri tejto príležitosti predstavila novú kuchársku knihu, ktorú som autorsky pripravila z receptov zo 62 krajín. Oficiálne vyjde v predvianočnom období.

Čo by ste vyzdvihli z panelovej diskusie?
V nových výzvach sme sa účastníčok pýtali ako poľovníci v jednotlivých krajinách prežívali obdobie kovidu. Zhodli sme sa na tom, že v Maďarsku, Českej republike, Poľsku, Holandsku, Srbsku i na Slovensku neplnili plány odlovu raticej zveri, lebo zver žila pod silným tlakom verejnosti a aktívna bola najmä v noci. Poliaci zase vyjadrili nespokojnosť so zmenami, ktoré im priniesol nový zákon o poľovníctve. Ten im napríklad neumožňuje zobrať dieťa do 18 rokov ani na individuálnu poľovačku.
Viac sa dočítate v č. 11/2021 mesačníka Poľovníctvo a rybárstvo

POĽOVNÍČKY z ôsmich krajín hovorili o vzdelávaní, cestovnom ruchu aj o DIVINE

Plus TV

Vďaka kvalitnej pozorovacej technike vieme prečítať zver aj po súmraku 1

Otázka pre znalcov Ponechať tohto jedinca v chove alebo nie?

Mnohí konzumenti uprednostňujú na vianočnom stole pstruha pred tradikčným kaprom

Výber pre vás

POĽOVNÍČKY z ôsmich krajín hovorili o vzdelávaní, cestovnom ruchu aj o DIVINE

Súvisiace články

Baví ma žiť naplno! Hrám v divadle, rada varím, cestujem, zaujímam sa o výskum...

MEDVEDE stretávam na Orave dosť často, nebojím sa, ale mám pred nimi REŠPEKT

Nikdy neulovím hneď prvého privábeného srnca, toho svojho si doslova vychodím

Poľovníctvo je pre mňa predovšetkým synonymom zážitkov s blízkymi ľuďmi

Poľovníctvo by mali učiť v školách, aby bežní ľudia vedeli o jeho prínose pre spoločnosť

Plus TV

Vďaka kvalitnej pozorovacej technike vieme prečítať zver aj po súmraku 1

Otázka pre znalcov Ponechať tohto jedinca v chove alebo nie?

Mnohí konzumenti uprednostňujú na vianočnom stole pstruha pred tradikčným kaprom

Výber pre vás