Zbieraj, čo poznáš
Maj úctu k prírode a nenos zbytočne domov plný košík neznámych húb, z ktorých sa nakoniec môžu vykľuť huby nejedlé či jedovaté.
fotopríbeh
Zlaté zásady: Vychutnajte si jedlo z húb bez ujmy na zdraví
Ako si vychutnať huby bez ujmy na zdraví?
Foto: SHUTTERSTOCK
Huby nepatria medzi trvanlivé potraviny a aj z jedlých druhov sa môžu ľahko stať jedovaté. Nezaškodí si pripomenúť najzákladnejšie zásady pri zbere, preprave a spracovaní húb.
Video
fotopríbeh
Ako zabezpečiť čo najväčší úlovok: HUBÁRI, tieto RADY si zapamätajte!
Každý správny hubár má svoje obľúbené miesta, kam sa pravidelne vracia a kde s veľkou pravdepodobnosťou zaručene nájde zaslúžený úlovok. Ak však nejdete do lesa na „istotu“, je dobré pamätať na pár pravidiel.
