polovnictvoarybarstvo.sk

Hliva ustricovitá (Pleurotus ostreatus) rastie už od&nbsp;konca jesene. Je typickou hubou miernych zím, ale možno ju nájsť aj zamrznutú v&nbsp;zasneženom lese. Nápadné trsovité plodnice&nbsp; vyrastajú z&nbsp;dreva, najčastejšie na&nbsp;stojacich topoľoch a&nbsp;vŕbach v&nbsp;lužných lesoch. Vo&nbsp;vyšších&nbsp; polohách hliva uprednostňuje bukové drevo.

<a rel="noopener" href="https://polovnictvo-rybarstvo.pluska.sk/gal/na-hubach/hliva-ustricovita-objavuje-aj-snehom" target="_blank">FOTO hlivy nájdete v galérii</a>

Farebne je veľmi variabilná, klobúk môže mať odtiene hnedej, modrej i sivej farby. V minulosti sa modro sfarbené plodnice považovali za iný druh, za hlivu holubiu, ale neskôr sa ukázalo, že je to len ďalšia farebná varieta hlivy ustricovitej. Belavé lupene hlivy ustricovitej zbiehajú na rovnako sfarbený, excentrický hlúbik.

Má veľmi významnú konzumnú hodnotu. Nielenže je to vynikajúca a chutná jedlá huba, ale je dokonca liečivá. Pripisujú sa jej protirakovinové účinky. Z plodníc sa robia rôzne extrakty. Čerstvú hlivu pre&nbsp; jej mäsitosť možno použiť pri najrôznejších receptoch, aj na spôsob držkovej či perkeltu.

Keďže je to kvalitná a zdraviu veľmi prospešná huba, výrobcovia sa venujú jej umelému pestovaniu. Zvládne ho aj laik, ak investuje do vopred vypestovanej sadby alebo naočkovaného substrátu v plastových vreciach so slamou.

Verte či nie, hliva ustricovitá rastie aj pod snehom!

Plus TV

Vďaka kvalitnej pozorovacej technike vieme prečítať zver aj po súmraku 1

Otázka pre znalcov Ponechať tohto jedinca v chove alebo nie?

Mnohí konzumenti uprednostňujú na vianočnom stole pstruha pred tradikčným kaprom

Výber pre vás

Verte či nie, hliva ustricovitá rastie aj pod snehom!

Súvisiace články

Mykológ radí: Tieto huby zbierame bežne, no môžeme za ne dostať pokutu až 115 eur

Ide sa na huby, alebo, ako dobre sa vyznáte v kozákoch?

Pečené zemiaky s hubami. Jednoduché a tak chutné!

Sezóna húb ešte neskončila. Odborníci majú jasno v tom, do kedy ešte budú rásť

Plus TV

Vďaka kvalitnej pozorovacej technike vieme prečítať zver aj po súmraku 1

Otázka pre znalcov Ponechať tohto jedinca v chove alebo nie?

Mnohí konzumenti uprednostňujú na vianočnom stole pstruha pred tradikčným kaprom

Výber pre vás