No kto by ju nemal rád? Spravidla si na nej pochutnáme asi všetci. Pochopiteľne, každý máme ten svoj recept, ktorý používame a chutí nám. My vám teraz predstavíme recept na kotlíkovú poľovnícku nôtu. Prajeme dobrú chuť!
Čo potrebujeme: samozrejme množstvo závisí od veľkosti kotlíka (hrnca). My sme použili 3 kg kyslej kapusty. Jedno údené koleno, 2 nožičky divinovej klobásy, rebrá a mäso z jeleňa. Samozrejme cibuľu, cesnak, hríby, soľ, čierne korenie, červená paprika, bobkový list, nové korenie, borievky, masť (olej) a paradajkový pretlak.
Každý správny hubár má svoje obľúbené miesta, kam sa pravidelne vracia a kde s veľkou pravdepodobnosťou zaručene nájde zaslúžený úlovok. Ak však nejdete do lesa na „istotu“, je dobré pamätať na pár pravidiel.
