Marianna Rajská

1. Nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme červenú šošovicu, pretlačený cesnak, podlejeme vývarom, jemne osolíme, okoreníme a dusíme do zmäknutia. Po odstavení pridáme kúsok masla a jemne zamiešame.

2. Popri tom, ako sa varí šošovica, zohrejeme na panvici maslo a vložíme doň osolenú a&nbsp;okorenenú rybu. Pomaličky ju opekáme a&nbsp;tesne pred vybratím jemne pokvapkáme citrónom.

Ideálne je takto pripravenú rybu podávať na ešte teplej šošovici. Ako prílohu možno použiť čerstvý mäkký chlieb alebo varené zemiaky.

Ryba na červenej šošovici. Jedlo ktoré stojí za vyskúšanie

polovnictvoarybarstvo

Poľovníctvo a rybárstvo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Vaše úlovky

Poľovníctvo

Rybárstvo

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

Ryba na červenej šošovici. Jedlo ktoré stojí za vyskúšanie

Súvisiace články

Jeleň, víno, zelenina a slivková omáčka. Súhra chutí, ktorá vás opantá

Viete ako zasterilizovať kapustnicu aby vám dlho vydržala?

Pripravte si s nami gurmánsku špecialitu - mňamku

Sviečkovica trochu ináč, jedlo ktoré neodmietnete

Poľovník v kuchyni: Dnes to bude poľovnícka živánka z jeleňa

Výber pre vás