5 PL paradajkového pretlaku (nie kečup) 

čerstvý rozmarín a oregano (asi 2 PL) 

100 ml pomarančovej šťavy (nie džús) 

1. Hus dôkladne umyjeme, osušíme a&nbsp;posolíme. Vložíme do&nbsp;pekáča vyhriateho na&nbsp;180&nbsp;°C,&nbsp;podlejeme a&nbsp;pečieme približne dve hodiny. 

2. Pokrájame čili papričku očistenú od semiačok a&nbsp;cesnak. Pridáme horčicu, pretlak, 180&nbsp;g medu, 50&nbsp;ml pomarančovej šťavy, soľ, korenie a&nbsp;na&nbsp;drobno nasekaný rozmarín. 

3. Zvyšný med a&nbsp;pomarančovú šťavu zmiešame v&nbsp;druhej miske. Na&nbsp;hrubo pokrájame cibuľu aj oregano a&nbsp;pomaranče na štvrtky. Približne po&nbsp;hodine pečenia hus obložíme cibuľou, prilejeme vývar a&nbsp;pečieme približne 40&nbsp;minút. Potom pridáme medovo- -horčicovo-pretlakovú marinádu a&nbsp;pokrájané pomaranče. Hus potierame zmesou, kým sa neupečie do&nbsp;zlatista. 

4. Ako prílohu môžete použiť opekané zemiaky alebo karlovarskú knedľu

Pomarančová husacina krok za krokom: RECEPT, ktorý si zamilujete

Pomarančová husacina krok za krokom: RECEPT si zamilujete

polovnictvoarybarstvo

Pomarančová husacina krok za krokom: RECEPT, ktorý si zamilujete

Súvisiace články

Recept na chladnú jeseň: Pečený diviak na šípkovej omáčke

RECEPT: Zemiaková polievka s kuriatkami. Ako na to?

RECEPT pre vás: Lahodné rybacie taštičky z lístkového cesta

RECEPT, ktorý musíte skúsiť! Hubový guláš si zamilujete

RECEPT: Horárova fazuľová polievka z daniela, fakt stojí za ochutnanie

Výber pre vás