polovnictvoarybarstvo.sk

INGREDIENCIE 1/2 kg srnčie mäso 80 g masť 30 g cibuľa podľa chuti soľ trochu vody trochu mleté čierne korenie 15 g hladká múka 1 dl červené víno

1. Mäso umyjeme a pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, okoreníme a opečieme na masti. 2. Na zvyšku masti opražíme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme rezne, posolíme, podlejeme vodou a dusíme. 3. Mäkké zaprášime múkou a povaríme. Nakoniec prilejeme víno a necháme prejsť varom. 4. Podávame s dusenou ryžou alebo varenou cestovinou.

Zdroj: <a href="http://www.dobruchut.aktuality.sk" target="_blank" rel="noopener">www.dobruchut.aktuality.sk</a>

Z poľovníckej kuchárky: Výborné srnčie rezne na víne

polovnictvoarybarstvo

Poľovníctvo a rybárstvo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Vaše úlovky

Poľovníctvo

Rybárstvo

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

Z poľovníckej kuchárky: Výborné srnčie rezne na víne

Súvisiace články

Zajac na bielej pikantnej perinke, ochutnajte!

Dnes si spravme jelenie rezne na červenom korení

VIDEO: Horárova fazuľová polievka z daniela, fakt stojí za ochutnanie

Výber pre vás