polovnictvoarybarstvo.sk

<strong>Suroviny</strong><br>800 g filiet z lososa

čerstvo vytlačená šťava z 1 citróna

100 ml zeleninového alebo rybacieho bujónu

1. krok: Filety z lososa rozdelíme na kúsky a potrieme ich citrónovou šťavou, soľou a čiernym korením.&nbsp;

2. krok: Zapekaciu nádobu alebo plech vymastíme polovicou masla, uložíme doň filety ryby, obložíme ich kúskami zvyšného masla a vložíme do rúry predhriatej na 200 ˚C. Pečieme približne 10 – 15 minút.&nbsp;

3. krok: V hrnci zohrejeme maslo, pridáme scedené kapary a opekáme asi 1 minútu.&nbsp;

4. krok: Pridáme múku a urobíme svetlú zápražku.&nbsp;

5. krok: Prilejeme bujón, dôkladne premiešame, aby nevznikli hrudky, pridáme smotanu a za stáleho miešania privedieme do varu, podľa chuti ešte dosolíme. Rybu podávame na horúcom tanieri, omáčku samostatne v nahriatom omáčkovníku.&nbsp;

Zdroj: <a href="https://tesco.sk/hello/recepty" target="_blank" rel="noopener">https://tesco.sk/hello/recepty</a>

Ochutnajte s nami pečeného lososa s omáčkou z kapár

Ochutnajte s nami pečeného lososa s omáčkou z kapár

Súvisiace články

Typ na obed: Divina na šípkovej omáčke s domácimi haluškami

Pečené, chrumkavé a neskutočné dobré, skúste a ochutnajte!

Ugrilujte si jednoducho a rýchlo chutného pstruha na masle

Ochutnajte tohoto lahodného červeného zajaca, neoľutujete!

Výber pre vás